碧螺春蝦仁

＊小柔＊

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材料

碧螺春茶葉 10克 % @" \" o( p$ j2 U3 o6 qtvb now,tvbnow,bttvb大蝦仁 120克   S% C0 l0 i* Q5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 1碗 , T) G6 }+ `2 p4 i9 D) h公仔箱論壇

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。+ ?4 x# P, i! t7 J( d6 y$ W4 J 2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。 * b$ j! a1 ?- Z; B9 d( i1 ^. m5.39.217.773. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。   e2 l5 W# C" V! w. `6 qtvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙   v9 a' u, F9 Q5 h. F  | 粟粉 1/2茶匙