[甜品] 雪耳冰糖燉木瓜

＊小柔＊

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材料

木瓜 1個 $ g- j4 }0 |1 J9 a/ Q. I9 Mtvb now,tvbnow,bttvb南北杏 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 m% M' J) p3 ] 雪耳 1球 % h0 P: t$ I% P5 K- u5.39.217.77薑 1片公仔箱論壇/ v# e4 R/ C; a0 v) ^9 e 冰糖 140克 9 N) Q& c+ j# Q+ q& d. }  E0 a5.39.217.77滾水 4杯5.39.217.77# |) O$ J2 c, F# J4 u/ k( ^( \. f

製法

1. 木瓜去皮，去籽，切件。 & k: v) w5 s8 H0 ^2 W2. 南北杏沖水；雪耳浸發修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。 3 ]- K1 u; ]5 {# Q5.39.217.773. 將所有材料（木瓜除外）放燉盅內，蓋好燉1小時。 3 N9 O' ^6 a5 @5 |4 M$ E4. 最後加入木瓜，續燉1/2小時，可熱食或凍食。

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原帖由 ＊小柔＊ 於 2008-9-14 10:56 AM 發表
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雪耳 1球
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製法1. 木瓜去皮，去籽，切件。, U" s% v. ^) ~
2. 南北杏沖水；雪耳浸發修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水 ...

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