材料: (可整2個以下既焗盤)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~* [: {1 A; j* J0 |& u, [
搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
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調味料 : ; a$ j0 A* j+ ^2 v/ ~+ J
魚露 2.5 茶匙
( j6 W( o- v5 k1 h! I6 D; T }) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2 湯匙
; W& X0 P5 w4 x0 \* `公仔箱論壇蜜糖 1.5 湯匙
4 `7 w" ^ ~5 x' f' R) c. U5.39.217.77沙糖 55g + K! g: {' a w& f
鹽 半茶匙
( j" K. z6 E$ u6 \% Q0 y+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎 適量
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2 o. a9 M' m9 O8 ^( u4 `1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠) Z# \; H. i' G
( x/ \4 J I5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平1 i. L" Y& k4 ~8 L5 E& V1 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o) z o) x/ ?# I2 n( b6 O
3. 預熱焗爐150度15分鐘- ?. q( ]% a3 t. U; @% S
4 F# U+ ?, |# g" r+ E5 n4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘
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5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成公仔箱論壇) k6 ^* O% u. @: X; I, H3 W7 }. X
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2 Z1 H( y1 w) L! l7 f公仔箱論壇(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B/ V5 `* n2 N5 c0 E
7 L6 X2 q, e9 r j/ \0 ~- S+ E( ttvb now,tvbnow,bttvb(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)
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發表於 2008-6-26 10:57 AM
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發表於 2008-6-26 12:51 PM
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