[中式食譜] 铁锅鲽鱼头

轻轻的走过

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　　肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。
" M( }2 t+ r5 A9 Q, W2 P9 Dtvb now,tvbnow,bttvb
  C# T6 _5 x- t　　主料：tvb now,tvbnow,bttvb1 f" r& x5 j. D5 ^2 z: }" |& P) h
　　鲽鱼头500克公仔箱論壇& _$ C, }  y$ h% h; h: t
　　辅料：5.39.217.770 z+ [" j/ `( x/ L4 H
　　葱、姜、香葱花、红辣椒末
" Q5 G# f  D  y) `0 Itvb now,tvbnow,bttvb　　调料：
. d. Q3 u; [) J% D0 L) t5.39.217.77　　味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油
: a/ E( L$ i. F: R6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 j8 u) W/ _' y% o
　　制作：公仔箱論壇3 p" U, R3 ?, Z* z% y- @9 M7 u# }
　　（1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；公仔箱論壇& E0 V& {( v2 u3 A4 _  E6 ^
　　（2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；tvb now,tvbnow,bttvb% k$ L! o" o" R
　　（3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。