雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
* n# l9 A0 C, d" v公仔箱論壇炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
' x+ z( a0 L# I' Z* {( [% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
4 K0 T" Y$ l: g) \9 btvb now,tvbnow,bttvb醬油、米酒、白醋、糖5.39.217.77$ ~2 n7 X E1 g
醃料：
4 i) f6 G! l: @7 v _4 Y7 ftvb now,tvbnow,bttvb蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙公仔箱論壇- X$ ^. g3 U1 P* _+ z! p8 l$ c
5.39.217.775 D! D- i: j% B4 H$ r2 P
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製作方法:
$ z5 u! s8 H# p, I' A& ^$ E+ x7 F7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 7 G; r( [) l# X6 f! A' L7 C8 f, e' ?5 O
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
: U0 e" q2 z: q. V5.39.217.773.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 4 r0 h0 S+ D/ |3 T$ e; B/ |
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
- [+ k0 [. x3 b! Y公仔箱論壇5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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