雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、; g2 c) k, y) s9 ^: l2 F
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉tvb now,tvbnow,bttvb' b: A1 F, @! f) ?7 B6 b, ^
調味料：
) i* f* z" z8 h! v9 p1 n公仔箱論壇醬油、米酒、白醋、糖9 z9 W+ Y( _ l- M3 j8 }3 V- [
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I N" a. n& C- G3 D6 m
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& x1 ]; u# A$ D! t1 i+ a9 D! J7 Y, @
5.39.217.77; B" D; A8 f' h% e, r/ e
$ Y* ^; ?( q! [8 E製作方法:
) [: }# ~! Z/ O- L8 R) f1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 . v: M& L( i. }2 \# E3 N$ q
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
7 T( u$ G5 f0 Y" v3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
4 e# {: u* s+ R$ Y2 L5.39.217.774.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 5.39.217.77& y/ `, r. g9 b
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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