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) J0 M- u- {; t0 u; _3 k公仔箱論壇材料A：& ?& s5 v M1 x& ` T& i0 v4 K
鴨......半只（切塊）
6 [3 T$ s! m$ X4 M, i+ `tvb now,tvbnow,bttvb清水......600毫升5.39.217.77/ x/ u% E; `- _% n& F
+ J( B- x2 z. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：
/ e9 a4 x2 B8 L+ D! D+ c7 L公仔箱論壇沙茶醬......2湯匙
m, u, w4 R U( Y" V. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蔥頭......5粒（剁成茸）
. T9 h$ l% S' H R- q8 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭......5粒（剁成茸）
/ j( |: l& T- v7 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]. D: h8 _& Q' ?; s' E @! n2 m
調味料：
- {6 q: D! n! b( k: {# t* H+ R% x. G5.39.217.77醬油......1湯匙
5 f- V, H/ X+ A0 |9 M薑片......10片2 F1 w" d7 K9 J
松茸精......1茶匙
% W- m: h& @* Q6 D( q1 g公仔箱論壇鹽......1/2 茶匙
, g2 O. |7 A3 F" t- _0 S: _) P$ M7 U$ b; v; `9 n! P( ?
烹飪過程：
) G3 \9 P% Z$ \公仔箱論壇01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。公仔箱論壇% T8 t" P4 K& j# |( |( c& V& D
02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb2 X, h; E) |6 T! F0 N# [* I! R
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 |
發表於 2008-8-28 11:44 PM
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