材 料 ：
5 B# O2 E; o/ D1 O' }" wtvb now,tvbnow,bttvb小 青 瓜 2 條
# _* f$ x) C1 D/ g紅 辣 椒 1 隻
! E# L! Z) ?6 X4 X& U白 醋 1 湯 匙
. E: c6 x9 _1 w$ x; k$ j5.39.217.77砂 糖 1 湯 匙
) I1 h2 c2 W) U' M麻 油 2 茶 匙 5.39.217.77" H* ~- z) X9 W$ L. F* e9 U8 y3 `
粗 鹽 1 茶 匙
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做 法 ：公仔箱論壇8 F5 c: t. H% p% O0 n- e
1. 小 青 瓜 洗 淨 後 切 粗 絲 。
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- a% c4 X& O( h& k2. 加 入 粗 鹽 使 其 軟 身 ， 瀝 去 多 餘 水 分 。 5.39.217.77. @2 f' B7 Q7 ]. M7 Z0 |
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3. 紅 辣 椒 切 成 幼 絲 。
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4. 將 白 醋 、 砂 糖 及 麻 油 拌 勻 。 加 入 青 瓜 絲 、 紅 椒 絲 及 芡 汁 拌 勻 。
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5. 放 入 雪 櫃 雪 凍 後 即 成 。2 d- r. \2 b2 m4 m
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小 青 瓜 比 一 般 青 瓜 較 甜 及 爽 脆 。
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- k6 M* P* v( Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u& h( h5 h- h% I- W
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0 n8 T7 U, n* B8 j* Mtvb now,tvbnow,bttvb1 小 青 瓜 切 絲 。
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2 白 醋 、 砂 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 加 入 紅 椒 絲 。
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發表於 2008-8-23 08:20 AM
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發表於 2008-8-25 11:55 AM
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