: p3 ?, _- u, E' b/ d8 J0 j公仔箱論壇材料:
* \+ W2 y. ?+ \4 V" f* {' S1 F5.39.217.77豬粉腸適量、薑適量、蔥適量、胡椒粒適量、蒜頭適量、乾蔥適量、洋蔥適量、紅尖椒適量、青尖椒適量、芫荽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a! _- V- T+ Z$ G% B
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: z; m: h# D. w, ^, ]+ _5.39.217.77調味:
/ t# X0 P1 a6 z4 }0 Q q; [公仔箱論壇柱侯醬適量、蠔油適量、豉油適量、紹酒適量2 F4 ~7 _3 I* C
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做法:
( d! A( h3 k# N$ x& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.加入蔥、薑及胡椒粒，把豬粉腸汆水約15分鐘，再焗水約15分鐘。
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2.把蒜頭、乾蔥及薑炸至金黃色，隔去多餘油分備用。
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& c. p6 Q, Q: Ntvb now,tvbnow,bttvb3.把豬粉腸下油鑊煎香，隔去多餘油分備用。7 }$ w1 g) N; u( a5 j2 }2 Q( m
- {8 I$ r# \" G- C4 R4 t2 c3 r& |5.39.217.774.蒜蓉、洋蔥、紅尖椒及青尖椒下油鑊炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F/ o8 E3 n9 X3 w1 Q& X
8 G) r$ B$ A0 L" |* w( b4 k5.加入柱侯醬及所有材料炒勻，以蠔油及豉油調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |# ~- ]& l2 w+ `- U* Z
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6.把芫荽放入預先燒熱的瓦鍋中，再加入所有炒好的材料，灒酒，即成。& R9 }: T1 N& | ~3 o
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Tips: tvb now,tvbnow,bttvb/ u' C4 p' D0 m. V
豬粉腸汆水時，加入蔥、薑及胡椒粒可辟味。 汆水後，把豬粉腸焗水約15分鐘，令粉腸口感更佳。 芫荽最後才放，取其香味。 加入紹酒，令豬粉腸吸入更多酒香。
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發表於 2015-9-5 06:12 AM
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