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材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 c' D8 R; p$ ?
豬粉腸適量、薑適量、蔥適量、胡椒粒適量、蒜頭適量、乾蔥適量、洋蔥適量、紅尖椒適量、青尖椒適量、芫荽適量
/ M* ^2 f; |/ }, F C" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O. N( P. `6 L% e9 _% ]- Z. r9 D
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調味:
9 F+ |0 B* S6 Q! {1 }8 {& ^) ttvb now,tvbnow,bttvb柱侯醬適量、蠔油適量、豉油適量、紹酒適量& m, u6 z! ^0 E* s: C' ~
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1 [* s2 y' w# G, H+ ^ E+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ W" `( W* e9 a! ~3 {: s5.39.217.771.加入蔥、薑及胡椒粒，把豬粉腸汆水約15分鐘，再焗水約15分鐘。
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; Q7 g9 Y2 ?0 T$ B2.把蒜頭、乾蔥及薑炸至金黃色，隔去多餘油分備用。
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! l/ \$ h/ w2 G4 o% K/ k3.把豬粉腸下油鑊煎香，隔去多餘油分備用。
8 t; m s4 n! ~1 e7 G; \, v* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ T: L" \# l3 i5 t) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜蓉、洋蔥、紅尖椒及青尖椒下油鑊炒勻。
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0 j# \3 A ]# D5 a5 l+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入柱侯醬及所有材料炒勻，以蠔油及豉油調味。1 j& L& I# ]( x
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6.把芫荽放入預先燒熱的瓦鍋中，再加入所有炒好的材料，灒酒，即成。5.39.217.77, Q5 Q! V) }7 o( f7 O4 ^
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& D0 d: C- j) X0 q# V: Atvb now,tvbnow,bttvbTips:
7 O/ i2 U3 C3 I8 X# O& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬粉腸汆水時，加入蔥、薑及胡椒粒可辟味。 汆水後，把豬粉腸焗水約15分鐘，令粉腸口感更佳。 芫荽最後才放，取其香味。 加入紹酒，令豬粉腸吸入更多酒香。5.39.217.777 J, m* _4 J+ F. x4 p
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發表於 2015-9-5 06:12 AM
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