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[西式食譜] 法式牛肉沙拉

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香菜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ [1 J3 Z; k' H+ }8 O
紅辣椒.....1根
+ t* I! d. a4 v5.39.217.77酸豆.....少許
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調味料. O2 a' Q! N% _. ~1 G7 Y$ ^
紅酒油醋汁.....適量公仔箱論壇/ y- R- d1 ~( }7 D

* @" x3 v) i; h- d, e7 i+ U. Xtvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77. |* b+ K) X: d- \" L# _
1.洋蔥去皮、洗淨切絲,泡入紅酒油醋汁內,備用。
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2.煮一鍋滾沸的水,將霜降牛肉片快速涮熟後放入盤中,待涼備用。  n8 m( K3 e# {  i, ?" d: V; _
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3.香菜洗淨;紅辣椒洗淨切絲,備用。, T& f$ o" H+ i  b0 H
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4.取一盤,放入作法1的洋蔥絲,再排上作法2的霜降牛肉片,最後放入做法3的香菜、紅辣椒絲及酸豆即可。
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