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材料:
' @5 k( G5 M4 G* i$ Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋白6個、糙米湯3/4杯、木耳絲15克（浸軟）、冬菇3隻（浸軟切絲）、金華火腿絲1湯匙、青豆2湯匙、清水1/3杯
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5.39.217.77( \3 h' u! G: U- D# G4 l; Z4 J' r
調味: 公仔箱論壇- @$ t+ }. S- R }* U7 G& P
胡椒粉少許、鹽1/8茶匙、豆瓣醬1湯匙、鎮江醋2湯匙! t. e- z0 L' k/ H6 x
3 ?' Y, y; ?$ T1 {6 [: O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o! }9 Q/ d1 ]7 K* ]* X( Z8 s
做法:
' ^8 ]9 Q& ]. `5 @+ \1. 糙米加入清水放入豆漿機內攪成米漿（或將糙米煮粥倒出粥水備用）。公仔箱論壇& W" W- i8 j9 e. {: }
2 V" a% D7 i- P. y D" S2. 將蛋白、清水、鹽及胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f& ~5 N6 J& z, g# T, \
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3. 起鑊加入少量煮食油，將蛋白炒熟上碟。
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- P$ M* X9 D& [' B5.39.217.774. 另起鑊注入米湯，煮滾加入木耳絲、冬菇絲及火腿絲。公仔箱論壇) W8 Z2 Y; @$ K7 j% M9 `% ^" `; q
$ o/ U1 W- Y/ t+ i+ w! ^1 \tvb now,tvbnow,bttvb5. 加入豆瓣醬、鎮江醋及胡椒粉調味，拌入青豆。
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6. 將酸辣米湯淋於蛋白上即成。
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發表於 2015-3-7 04:23 AM
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