材料:
' A7 x w* h2 Q% _$ L" N雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 V* ?' Y% u& g; P" H. k# y8 ^( d
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調味:
, p; D' T. a O7 K黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許5.39.217.77: j/ M, v/ }2 I; H: j6 P, Y
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+ s8 ?6 a! Y2 ?8 [" [/ T做法:
* \; |7 n& O5 H2 V7 M, A1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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" o, V# ]; J* h) B9 v$ o7 qtvb now,tvbnow,bttvb2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p1 F; I9 E3 c" z7 ~9 X
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3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb" l5 m. ]! p/ Z O) L
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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