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[中式食譜] 韓式海鮮紅蔥煎餅

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: }% G( E7 K  J5 P& R7 E
材料
: S% G2 V& {2 ~& H$ d" g( n3 f公仔箱論壇    透抽公仔箱論壇  }5 Z0 c$ i: W! J2 y
    1/2尾5.39.217.773 n& x0 \# u: ^, b/ V
    蝦仁; s+ C( s9 x2 j8 \8 U
    30公克
/ ~$ a* ?3 x+ c; }: i1 h- Q5.39.217.77    蒜頭
( }# I3 r- w) s7 [9 ]9 k0 d5.39.217.77    2顆
6 A; U5 e: N7 t" s! o  D' J) E* ktvb now,tvbnow,bttvb    辣椒
- E2 q" J& T' O) H  |8 J! A( V" `5.39.217.77    1/3條) i9 w0 Q# u' y; o& G& B1 J
    九層塔
+ W; [( I6 a& L5 _tvb now,tvbnow,bttvb    1根
" h5 R: K9 |0 [4 r  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    煎餅粉:韓式煎餅粉
/ S, I; r3 u* P    150公克
  j# ^* \2 R6 L    全蛋tvb now,tvbnow,bttvb6 x0 ?# z  ?1 ]6 X( n- I
    1粒
; D& V2 K  ?9 V  a6 G3 i    水
$ }: g" @& p% @' @- [" I* x' h! N! i- z公仔箱論壇    適量; V! C6 B" f% t! u* H
公仔箱論壇& S4 @2 ^6 U6 W; @8 p
調味料
7 t5 w# ?( w% h- ]9 J1 R; d" h( p公仔箱論壇    牛頭牌紅蔥肉燥公仔箱論壇: m' i$ @/ X. ^7 v' O" S2 p
    2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 f# N! E$ i( i- h
    香油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {; I# {' _+ @$ {. T/ j! C$ e3 ]
    1小匙
& V( G' b& T! L/ A4 O    糖1 T5 |; C) l  d. N6 z1 t
    1小匙
: I4 n! m! D* J2 D2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 E! C; P8 k  T* e2 A2 }
作法
) W! @3 M! ^, Z  n& B2 R% m公仔箱論壇    1.透抽洗淨切成小圈狀;蝦仁切背剔除沙筋,都放入滾沸的水中汆燙,過冷水瀝乾備用。     公仔箱論壇4 o6 `7 l" U; w$ j, v$ a: p3 |/ b
    2.蒜頭、辣椒、九層塔切成碎狀備用。     ' b2 p# W( V: ]. r- \( \
    3.取一容器,放入煎餅粉的所有材料,用湯匙攪拌均勻。     
0 }9 d9 h& m, p6 j- \8 B- o# A4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.將作法1的透抽和蝦仁、作法2的所有材料與所有的調味料一起加入作法3的麵糊裡,攪拌均勻備用。     
( t6 K4 O. z% ]( f* Z9 Y! i) U    4.取一平底鍋,倒入適量的作法4麵糊,以中小火煎成金黃色即可。
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