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材料5.39.217.77# c; Z% n6 y1 Q3 X- K! d
豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許tvb now,tvbnow,bttvb; A+ i" O( Y$ I( f
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汁料
j& P' I: \6 Y% L' k公仔箱論壇濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克
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# H+ Q( W+ G, l- X6 Z; h: `公仔箱論壇做法
- h9 n9 D% n# |, [. Z5.39.217.771.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。
8 U; N9 F* \, x! N5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u; S* h( l' K- ?1 E4 ?; ]% I
2.把椰菜切幼絲。
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1 ?* Y$ W* N0 P2 u3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。
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4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
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貼士
d' D) E# u" X) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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