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蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許公仔箱論壇' Q- p/ j7 \0 z- j' e2 m( T
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8 f2 n/ Z! e" l. O" T( x/ d7 p5.39.217.77做法
% D, d% _0 L' O zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。; I* p6 E! z3 X0 L
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2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。+ j' S H0 k2 w) f1 m* `! A! |
5 C1 n! k; X5 ]: s+ h$ e1 T7 y3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。
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用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p+ d) I: j4 l8 h% e
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發表於 2009-9-14 07:32 AM
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