' m3 `. y' A/ {; ]! F" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: . V$ ^3 W4 n" M& \: c7 D% U. h
腩排400克、鮮或乾紫蘇葉6塊、意大利陳醋2湯匙、水2湯匙公仔箱論壇9 @. a0 j' Y* m2 \, G8 h( Y) K
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( w2 h+ L1 w4 f! ?2 `& Q) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（腩排）：
' ^8 D/ P v4 d" K* |! m/ dtvb now,tvbnow,bttvb生粉1湯匙、糖1茶匙、黃酒3湯匙、生抽1湯匙半、意大利陳醋或黑醋1湯匙
# Q1 S5 X. f5 X. l5 U; A: m: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: O* `1 H. Q) U6 |0 f
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做法:
# [7 e$ m9 D% B7 q9 v m8 y, a1. 腩排斬小件後沖淨、抹乾，用生粉刷勻，再拌入餘下醃料。: m/ t3 ^! L7 p8 p: L# n' Z5 _
+ ]) _2 u1 s; E8 S3 F+ w8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油後，把肉骨走油或煎香至8成熟，取出隔油及放入大碗內。
. M" j A9 i% f4 @! @8 u4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @7 w' b% v! _" C
3. 加入2湯匙意大利陳醋、水及紫蘇葉至大碗輕輕拌勻。
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4. 鍚紙上掃少油，用以包裹紫蘇葉骨，然後放入預熱焗爐內焗熟，約10分鐘(或視乎肉骨走油熟度)；原包上碟，食時才打開。公仔箱論壇; f5 @1 f; U. R+ J- K- }" I; |
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發表於 2015-5-14 05:07 PM
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