[西式食譜] 雞汁煨麵

nt1972

. ?: q3 U1 `, ^' B% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n  m' {7 G( L. ~  V

; _6 V) Q! h& M8 Qtvb now,tvbnow,bttvb
8 M9 T: L* e& s, c" V5.39.217.77& C) ?) W3 g- x) b: ?" ~, b

9 U7 p: e5 k7 W4 K- x* H( q5.39.217.77材料
# K8 n% {" `1 `+ k1 i' z0 ~+ K5.39.217.77土雞.....1/2隻
2 y2 {6 D- e. {+ ?7 Mtvb now,tvbnow,bttvb老薑片.....20公克
% a+ o& t3 ?3 {. s1 u. V5 F5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I0 J+ z! U% E6 k5 s$ ^. G) T3 f
當歸.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |) [* y5 f9 \2 g( a1 b, F; z, |
水.....600ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T1 I2 \6 B/ x3 P8 {% `
粉絲.....2把
& j: N  z- B! E, w, j8 L0 C, i8 a$ |& G
5.39.217.774 s" ^  M' b# c- u) m3 `
調味料
6 r5 i3 R) {' U鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R; ], _3 b5 _/ h
胡椒粉.....少許
9 |; n+ y5 V# b0 C5 L) ^+ Etvb now,tvbnow,bttvb
# H% ~4 C9 [( A, Q- b0 t2 y: @; T
8 S) X! `. N" S# Ntvb now,tvbnow,bttvb作法
# B/ y9 J5 }. X. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。5.39.217.77$ `0 X, I" Z0 d

7 N7 f- O) f  O) r# U2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。
1 c3 z9 C: e# Utvb now,tvbnow,bttvb
8 w" B3 {3 K! C$ U) d8 y3 m公仔箱論壇3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。
3 r- `4 u0 i5 p6 L$ U. ~6 n# ^9 F. w" }
4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。
* t- j: t5 c8 f% q% ?4 X# w5.39.217.77
* i, n+ W: T: F: }8 F2 x