( V9 C+ A( y3 gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
) Z1 Z% ~. y1 Q! B7 y u% T* Rtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）5.39.217.772 T7 z S& K! A* @! J
/ Y- b' O# C/ A! {5.39.217.77) Y" J( g( z W" S# y: i
調味:
+ s0 ]7 \4 B6 M% o蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許0 ^: T. b0 E7 H' N* p5 [ k' K$ T5 N6 z) N
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做法: 公仔箱論壇8 T l! }) B* l J* g
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。
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8 w* z/ E; Y4 r7 z0 w! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。
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" {+ a# v$ f* R: C2 d: F# `5.39.217.773.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。
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( V& B d9 n) u4.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^( R8 c6 G5 |7 s! B* k
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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