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$ f* w7 T' x) C# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 F6 @& _! y$ t' Y3 c7 {材料：
" H3 n5 Q" |( @ S0 ^0 z( I/ i5.39.217.77清海班 500g（其他班類都可）
( V2 g# S9 `( H3 H8 K. c i5.39.217.77芫茜 1棵tvb now,tvbnow,bttvb- N' u; l4 R0 T
蔥 1棵
4 W, w0 |9 x5 o. [/ b) W薑片 4片（切成幼絲）
4 w$ ]( G0 U7 m1 Q8 ^5.39.217.77
4 t% h. y( U5 h% E5 A7 s5.39.217.77
& p+ Q$ j( M$ H% \' m- M& ^公仔箱論壇芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）
+ ? ? J: a! U! J0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙
2 z/ X$ f p! y' O7 T# ?6 |公仔箱論壇糖 3-4茶匙5.39.217.775 g( y. q: J% I7 V, }4 t% R$ w
水 1湯匙
( A; a! m1 k" x, P+ E8 G$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟油 2湯匙公仔箱論壇2 s6 G5 A* M# y
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做法：公仔箱論壇; W0 s0 b" E" Y
1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；
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3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；
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4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；- P1 x3 j$ M4 {2 e
! q) K' B6 |! p" b- Z5.39.217.775. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。公仔箱論壇, z' }) l. z4 V! f# q0 D& X
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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