2 X$ J" l: e& X7 L% O6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a$ ~% N- y/ R% Y/ p' ?
4 x+ b! q7 G; X C7 O3 B+ Y6 w& V材料：
* u5 g2 Q i+ I7 X0 R公仔箱論壇梅頭豬扒 2件（約半吋厚）5.39.217.77 {6 j1 x: R, _. h
蕃茄 2-3個（視乎大小）tvb now,tvbnow,bttvb1 t' E. r' _8 d9 [: n
薑片 2片5.39.217.77. P) y' W5 H) h( x9 H: \
蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f: h0 Y$ z; a- t" y" A j7 K
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8 ]) l3 R1 q7 d# G, Y豬扒醃料：. P* w& p0 D( x8 x5 |
糖 1茶匙( u' a( P U1 O% ^1 a0 i( V2 t
生粉 1茶匙
# ~, ]( @4 M/ x$ J9 o6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B; T6 p: `, G/ j- o
喼汁 少許公仔箱論壇3 y, l% s3 n3 ^: Y
水 1湯匙* T" y& Y; L' x3 K% {7 x
% `' \ [, O1 T) P0 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I; T* A# P' P6 V9 I
醬汁：0 T3 V6 r$ Z9 O& G6 x, s
茄汁 2湯匙公仔箱論壇9 f) Y$ X u2 G% R% G0 X
糖 1湯匙
, d5 V0 k+ B: y5.39.217.77喼汁 1茶匙
+ k$ h2 W# e$ \1 }公仔箱論壇生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N% D6 }( k) x6 ?4 A! M1 O4 k
老抽 1/4茶匙
9 F( F, M2 t# O. Z水 150ml
3 ^. H( N2 T' ?* f$ U I9 h
0 n" u9 x* g- |/ ]5.39.217.77
& L1 d0 d9 @" e3 o做法：
% q& k" Q+ n# v P6 I1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；, q0 _% w6 G- i" p2 `
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2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；5.39.217.77. f9 i% I) L; Y7 m1 ?" W
% X$ k h: T4 c7 u! x3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；
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. m/ F1 j6 d7 A7 [; Y6 Z4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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