[中式食譜] 紅燒家鄉米鴨

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材料:     
# G* Q$ E2 e) s9 _公仔箱論壇冰鮮鴨1隻、薑10片、蔥段半杯、乾蔥片半杯、芫荽碎1杯、柱候醬1湯匙
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u$ l/ r0 x5 E& j2 G
老抽2茶匙、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、紹酒2湯匙
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! ]8 [# P' R, z8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
" u; H. f* D6 |# m8 w' T3 G5.39.217.771. 鴨切大件，以少許生粉及生抽拌勻，下鑊中煎香表面，取出備用。
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6 Y' o3 ~5 t4 h! j) b2. 下薑片、蔥段、乾蔥及半杯芫荽碎，充分炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o  X* W0 u" \7 v8 i4 |9 C2 |

) w, U8 L. @8 `5.39.217.773. 放下鴨件及柱候醬炒香，加入老抽、魚露、砂糖及紹酒煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb8 q" n, L7 U# r$ i9 `& \( q8 b2 G

0 b. F( X4 L# A9 P7 j4 v" m6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入適量清水煮滾，以慢火燜煮至軟身，熄火焗2小時，煮滾收汁，撒上餘下芫荽碎即成。
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