8 r3 |8 O4 L! l3 }0 ^# ^8 {& }材料:
4 ?$ J9 v8 P" v( M/ [7 p" i公仔箱論壇冰鮮鴨1隻、薑10片、蔥段半杯、乾蔥片半杯、芫荽碎1杯、柱候醬1湯匙' c& f# P9 u9 N
9 Y" F8 H+ R& t+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 T' ~) V [: c5 l
調味: tvb now,tvbnow,bttvb' ` L9 P8 D7 q! `, { T! T$ u
老抽2茶匙、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、紹酒2湯匙
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# `2 e3 X' Q& P4 m( V( b' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- R3 H1 S3 @/ f3 C& {$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鴨切大件，以少許生粉及生抽拌勻，下鑊中煎香表面，取出備用。
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* P) p; N! s4 v. Y$ Z, O1 [3 y& n2. 下薑片、蔥段、乾蔥及半杯芫荽碎，充分炒香。5.39.217.77+ ~5 r9 A# E* e' p9 y
) `: n# z9 _3 x5 A( ltvb now,tvbnow,bttvb3. 放下鴨件及柱候醬炒香，加入老抽、魚露、砂糖及紹酒煮滾。5.39.217.77: V5 Z+ [. I5 _) Z
; }+ W A/ @. `$ e4. 加入適量清水煮滾，以慢火燜煮至軟身，熄火焗2小時，煮滾收汁，撒上餘下芫荽碎即成。
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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