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材料: 1 [! i) A# `4 x
腐皮1大片、鮮蓮子200克、南瓜籽2湯匙、葵花籽2湯匙、松子仁2湯匙、甘筍粒1湯匙、植物油1湯匙
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調味:
! l) M7 T; v) |0 K+ @tvb now,tvbnow,bttvb鹽2/3茶匙、胡椒粉少許、清水2至3湯匙( Y3 F {& }" C, x _
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _) v X7 t- o) y
1.先將鮮蓮子蒸10分鐘，再用叉子壓成蓉。
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2.拌入清水、鹽、胡椒粉、植物油、南瓜籽、葵花籽、松子仁及甘筍粒成蓮子蓉。
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7 w2 G5 k. t/ S1 S+ G+ c3.將腐皮剪成方形雲吞皮大小，用濕布將腐皮抹軟。
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( U' E3 y- ^/ U4.將1湯匙半蓮子餡料捲入腐皮內成腐皮卷。起鑊以慢火將腐皮卷煎香，食用時沾上少量?汁即成。
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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