( k( [: [1 h! Y2 c: b3 {0 k5.39.217.77材料:
: v; n6 @! M" @ O2 G3 L7 T6 J蝦仁150克、梅頭豬肉150克（切粒）、冬菇2湯匙（切粒）、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙
5 I+ J! n1 ]6 q0 ^ p
% ^- X2 l& @9 q5 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 F3 s `+ m* {/ }
調味醃料（豬肉粒）：5.39.217.77, x7 |* q% S( [/ D) i, R& M
鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙 5.39.217.77: }. T2 q$ S) [8 \& V0 _0 f5 j
# n# S/ w5 P5 Z& }; l4 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i2 f- S& ^; \
芡汁：
; a+ D* L1 b0 b, ~% Y3 v% q* _2 u清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙! [2 [7 x: _! Y1 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~. ?/ M6 ?% `2 D; A6 v
公仔箱論壇- c8 i2 g! e# \# }7 C- l' l" f0 b
做法:
# ~/ K5 U. x+ c& q/ _1 b5.39.217.771. 蝦仁除去黑腸，沖淨及抹乾，切粒；豬肉粒與冬菇粒放在大碗內，加入醃料攪至有黏性，放在雪櫃冷凍半小時。5.39.217.77- V5 S' i }" e; E, ^) l3 T$ H
2 @2 C/ P1 H2 U; y
2. 在碟上掃少許油，捏成燒賣般大細，盛碟蒸熟（約8至10分鐘）。
' M* i9 a: H- J) I" h* e5.39.217.77
! E4 @8 M* ~1 R6 i! E8 D4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒半湯匙油，倒入芡汁煮滾，加入芫茜碎拌勻，淋於燒賣上，灑上蟹子即成。
8 b8 }; a. O8 ^4 o4 A1 W5 n
4 K8 T& ~% X0 h |
發表於 2015-5-11 05:17 AM
| 