1 H4 T9 W: m6 r7 Otvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 o' v9 }) m ^2 Q5 t$ k1 w紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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2 {- K& E5 K6 x ?0 k2 O; X5.39.217.77調味醃料：
4 J0 h, [# ~# e6 M' |% t公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
) B8 I1 r( v c0 Z3 f公仔箱論壇公仔箱論壇! O" x9 \6 B3 F6 e0 Q5 U X, c
5.39.217.778 ?* ~* ~5 m$ v+ [& ^6 `! h
做法:
; H0 w; r" d# }( [7 R {+ K- w& ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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( w6 [4 y, _2 ]0 I- P8 `. w公仔箱論壇2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。5.39.217.774 F' F, T# L( k5 T3 e2 t) v) T
* u! u6 d, y+ z- ?. |, X7 E6 x, S5.39.217.773. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* z6 c( ^3 N$ Z) z3 O W
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。
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發表於 2015-5-9 06:22 AM
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