% P9 y0 I! u0 C% y! y1 z. T' k秋高气爽的季节，很多人会感到燥热，这就是咱们常说的秋燥反应，秋燥会引起身体的种种不适，例如干咳、心神不宁、口鼻干燥等等。此时，您应多吃些排毒润肺的食物：
2 ^% T9 N: W9 V. z8 z公仔箱論壇轻微干咳——糯米百合甜杏粥8 |' N9 h6 |- B- {
中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经，为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。
2 e' t) U4 w. G: k做法：糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮成粥即可食用。
/ E5 I6 ?+ ~6 X5.39.217.77提示：用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲，也有抗秋燥的功效。tvb now,tvbnow,bttvb* ]! f4 \, |$ F- D1 y6 T
( h; R# e" B+ o+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 心神不宁——莲子糕
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; r) ?# A% g& A* @& O+ Q 莲子的作用是补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。
7 p3 N1 J7 X/ ?0 m4 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c* M/ o( s3 ]# D: W9 c+ r
做法：莲子配白茯苓、淮山药、糯米、白砂糖，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿，清心安神。公仔箱論壇3 D q' p3 ?; J( b ]! ^/ O2 |
9 h. f- O7 O3 C, |/ w 提示：用莲子做馅来蒸莲子包，也有清心安神的功效。5.39.217.772 B! B. `& f( W4 }8 p% @
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面色晦暗——冰糖银耳羹 银耳富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑防衰的作用。5.39.217.775 \# H' E; ~/ F4 Q( _6 f- M' B
做法：先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味即可。& h+ d3 S3 @6 o) O2 D% _$ @. e' P
提示：将银耳和黑木耳一起，蘸芥末酱油吃，味道更鲜，还有美容效果。
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补中益气——白糖蒸山药 山药有清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨的作用。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、B族维生素、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量黏液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。! N) @2 ?$ B& ?5 Y0 [9 |/ }
做法：将山药捣碎成泥，放入锅内加入冰糖蒸熟，搅拌后即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]! f. D0 d1 G0 [6 F' t
提示：还可将山药馅与糯米粉制成汤圆食用。拔丝山药也有食疗功效。 |
發表於 2010-9-12 07:08 PM
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