五香鹵水煎雞扒tvb now,tvbnow,bttvb: B' |; B; C+ \3 }7 c
材料
8 j4 a6 A) L6 C& w* T& ^# V公仔箱論壇雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]
$ ? ]3 L5 L9 g& a1 c h# W* T: k洋蔥 ½ 個 [切絲]
) e$ X: @" i1 S9 Q$ Q F' }% R公仔箱論壇製法
2 P' G1 W* }3 v: o2 q# L1. 雞扒用醃料醃15分鐘。5.39.217.77" I! o. ]; c `
2. 用1湯油炒香洋蔥至軟身，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- K' i, d9 X' i& A
3. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透，瀝去多餘的油，下洋蔥及芡汁，炒勻至熱透。' _" m; B. E/ j/ w7 t: t
調味% V: l9 }: u1 [( d6 ^/ \* F% P: ~' N
醃料：
" t9 ?- x+ Y, u% |" W$ O; r+ ?李錦記五香鹵水汁 2 湯匙, ~2 ^& z1 q: `' P3 U7 A
芡汁： 公仔箱論壇! C9 ? |/ Z* L1 ]
李錦記五香鹵水汁 3 湯匙
- K* r5 |% }5 }9 i& c, g; \+ L5 ytvb now,tvbnow,bttvb水 5 湯匙; d9 D$ v8 C' N
粟粉 2 茶匙. O, j% n; W) a7 b+ D9 M& k
糖 ½ 茶匙 |
發表於 2008-10-31 02:02 AM
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