XO蘑菇扒鱈魚
3 D" N+ [/ H$ e: D6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 E, G. H' x" M5 I5.39.217.77銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊], X0 E ]8 z- F! o' q7 E4 @
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
1 y- z$ I, e. |& j5.39.217.77甜椒 ½ 個 [切片]
( j, M# _* k8 `& wtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L* s, ? P2 ]8 y: \( T
製法
2 ~) s. d \6 [( G1 A1. 將魚扒拍上適量粟粉。公仔箱論壇. m! m6 e3 b; Q, j9 F, ~ V
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。# Y$ A+ A: U! X/ a: ^1 V+ [% ~
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
- O0 t: [% `( u; d調味
' m" S9 `- i8 W3 F( P& R/ c; x芡汁：
/ t- |8 z5 @9 D* b C# s* w李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
5 Q, u+ @+ t: t; i- Q6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記XO海皇醬 3 湯匙
0 v' u+ o* `* ^7 K公仔箱論壇粟粉 1 茶匙
$ q7 s# u- i5 ^& ^tvb now,tvbnow,bttvb水 125 毫升 [½ 杯]
) T* \7 x1 S: s+ O# H5.39.217.77胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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