XO醬炒蝦球
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中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]5.39.217.77% G, w. j1 S$ \. i: M2 Z' i
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W5 [6 I* Y6 g, a6 S# G. ]7 H
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c! ^3 S8 H4 o6 J3 U
蔥 2 棵 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb. ^8 c# j% F+ K9 i t
李錦記XO醬 3 湯匙5.39.217.776 L2 n4 c7 _3 a; h& r' H2 W
製法
O/ E2 K" ^$ N' V( a( g; M* u公仔箱論壇1. 中蝦用醃料醃15分鐘。5.39.217.77$ f& s: F6 x/ V! R
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
% y9 m3 A% `$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
1 J4 G |0 O0 `. [5.39.217.77調味
. y" P R8 _* y% p% D, h$ v醃料： tvb now,tvbnow,bttvb* Y; M6 e( N" \$ n" R
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
. A+ S/ M! Y- M- G* B/ Z1 w$ Atvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙' v. w/ o2 O5 j
李錦記蒜蓉 1 茶匙5.39.217.770 D+ B5 O3 r3 [, m5 p* Q
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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