~ 杏脯忌廉杯tvb now,tvbnow,bttvb; q5 j+ R' w }+ T( `& k# U2 P
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主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。
1 }# P) n3 F# g& U 食材 : 杏脯肉50克（切碎）公仔箱論壇' `" R' T" I8 T% O' z/ N
鮮忌廉100毫升公仔箱論壇5 K/ }# `, L- P9 [
大蛋白1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m, B# R3 t$ ?- z4 n6 d& S
消化餅100克（壓碎）tvb now,tvbnow,bttvb- P: @6 y4 P. g2 p' o* a7 a
杏仁片少許
2 q6 S: }/ D2 N& a$ ~) o( z公仔箱論壇 調味 : 幼砂糖50克
1 u7 n: K6 H% N. U2 m0 D5.39.217.77呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙
2 r) B6 r! R4 a8 E5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。+ o b, p9 p+ h `* h
2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。
; Y& R) i8 q }! V公仔箱論壇3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。) C' h' o: g) ~- d$ b: r9 h6 _
4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。
4 d+ }# I! k6 @8 E公仔箱論壇5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
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