材料:5.39.217.77/ w% S) S* h7 N7 a* F
+ n0 T1 G" J% O: q104克 忌廉芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w" x) t1 z4 t4 ~0 @$ I% s4 ?
50克 麵粉公仔箱論壇& S& s" g) g8 T5 a+ p+ q
80毫升 鮮奶公仔箱論壇% d" e- k \9 |! F
25克 粟粉
+ p- e: w* Z. `, X3隻 蛋黃
7 ]/ t4 q4 p( t1 c) `! d* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3茶匙 鹽 8 y- C& I5 Q. R
3隻 蛋白
1 u+ i3 v6 I# ^/ P0 E3 ftvb now,tvbnow,bttvb2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
, J; Y O$ x! I! t6 b( N# C' W50克 砂糖% L& S) r2 |. s2 ^
A7 l( U3 F1 s0 l+ E5.39.217.77烹調方法
( K8 `+ j6 h8 x1 b公仔箱論壇預熱焗爐 180C。1 i8 p! g8 R. o4 J O2 e+ q. E; y
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。$ B2 l5 N2 R" o/ F) B/ C$ r
麵粉與粟粉同篩勻，待用。* Z, k6 P. v3 t" ]# [
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |3 W( c' V3 B+ X: u. a2 i& w
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。: X L3 z" n- I4 j* L5 W
篩入麵粉與粟粉，拌勻。
5 u5 P( I0 p# N9 }1 Z6 D! A5 n, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。公仔箱論壇# Y) d; B6 ]) i2 k' J9 w* K
將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q( A* \2 x$ H# p
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。 |
發表於 2008-10-18 06:02 PM
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