返回列表 回復 發帖

[甜品] 焦糖蒸蛋糕

材料A:3 a- r( F6 f. ^0 R3 _( |3 h
蛋(Egg)3粒
3 e% [1 ^  k' O. B9 J; j& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖(Sugar)100克
( [& `9 y8 ~: v+ E  v# x公仔箱論壇牛奶(Milk)200克
7 D% V( t' M4 N" B  W麵粉(Plain Flour)160克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C" W9 o; D* y# f+ x6 O
小蘇打(Baking Soda)1茶匙5.39.217.77: {% K3 z2 M/ Q  Y! d+ I
公仔箱論壇) w- E8 a! t" I% b
材料B:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S" Q  g# {6 p  l8 F3 o: X
糖(Sugar)60克; h0 x- G) l& D+ v) b  X
水(Water)50克
9 a9 A) f8 p1 e& v/ v5 f* ?
( b3 I8 {6 z5 V( X1 Z6 j1 j$ J公仔箱論壇做法:
6 b8 \# }8 H1 R* b7 c* x2 P5.39.217.771.將鍋子燒熱,然后倒入糖,用小火慢慢烹煮至變焦糖,加入50克水,放涼待用。9 F/ r" U  z: M- \/ X$ l
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發,約10~15分鐘。
% \% k7 f" j" N, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   待麵糊變成黃色時,加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
; d+ G& H0 ^$ m5 O( X* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子,用大火蒸30分鐘即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
试试做看。。。谢谢分享

回應 starleo 第 1 篇文章

thank you very muchtvb now,tvbnow,bttvb- v; h  h" s; ~  K- }" j2 x
let me try
返回列表