[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：
. P9 k1 ^6 e3 L5 A# }: H蛋（Egg）3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F9 f9 p1 @" E7 P9 `3 Y( |2 P
糖（Sugar）100克tvb now,tvbnow,bttvb( h0 b: a5 p" K* Z; L2 K7 f
牛奶（Milk）200克
8 {3 x: c/ `/ L6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉（Plain Flour）160克
3 R( Z* M+ E! @5.39.217.77小蘇打（Baking Soda）1茶匙
) ]; B/ S; Q' f% wtvb now,tvbnow,bttvb
2 Y% }1 D+ r7 w, b7 N6 R, u+ O5.39.217.77材料Ｂ：
8 H+ A$ z: G; j& L) j5 ktvb now,tvbnow,bttvb糖（Sugar）60克
. f3 L# p( h6 w1 T/ ~7 n& |tvb now,tvbnow,bttvb水（Water）50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i! Q* @7 W6 I

" U- N9 `) B. n公仔箱論壇做法：
1 V0 Q! Z5 u/ F: k; Z  _1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
, O7 c5 H1 m& U$ w0 M& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。7 x) A! \9 v, i' u1 i% j- b
   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, K" F7 [( r" c
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

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% a5 {% l9 x) B( l+ s: d7 p公仔箱論壇let me try