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[中式食譜] 啤酒燒排骨

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【做  法】
3 P1 I: t* N! \, H$ J' \& W2 X' qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f% ^7 y! M- c4 V7 M9 y
1.排骨剁塊,放入滾沸的水中汆燙一下撈起,以冷水洗淨備用。# y) U- ~8 [9 s1 G' k2 `

( s  l& f& F* G! b$ @# f# x公仔箱論壇2.熱鍋,加入少許沙拉油燒熱,以小火爆香蒜末及薑末,加入作法1的排骨塊、啤酒及水,改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒,蓋上鍋蓋轉至小火,燜煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^- ?# e" y4 f* d
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3.打開燜煮好的作法2鍋蓋,於鍋中加入其餘調味料調味即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n1 h, w: O+ W, w: y( l) \
  
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% z& Q' b3 e: H0 D- f【材  料】 + g' I' C7 R4 x; S6 ]  U- Y, U

7 ~3 |* j4 b+ y0 y排骨 200公克 ! U  ^% W/ k; p0 V
蒜末 20公克 公仔箱論壇7 D! u$ u3 i9 ~( ~; y" g  w6 ?$ H( `- ]
薑末 20公克
% ?) y3 w# U* V8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒 1/2茶匙
- B+ w- n3 q( Z八角 2粒 5.39.217.77: U& K' E8 @" Y
桂皮 1小片 5.39.217.77. N# s+ k5 @0 C
乾辣椒 4根 tvb now,tvbnow,bttvb1 C7 P6 {6 {' K" y4 g$ {
【調 味 料】
( o. T" ^+ x. {1 k: {9 @- p, i5.39.217.77) M1 v" ?( g9 i; c3 M5 k
啤酒 1罐
" z( b" S& ^3 E鹽 1/2茶匙
% X! ]' b: N( A# @, F3 M公仔箱論壇細砂糖 1茶匙
0 C4 ]. W& ~; ]; a, k6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100㏄
要是加上圖片就好了!tvb now,tvbnow,bttvb9 W9 S) J/ y. [5 d; _- V
謝謝樓主分享
多谢分享。。。。。
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