菜名：起司蘆筍牛肉捲
0 `1 q4 P* v0 q$ U% Q- J2 R材料：公仔箱論壇6 v9 w: N+ d6 z7 S
(主食材)：火鍋牛肉片1盒
0 d0 P$ T& O+ B* R5 l1 K2 O公仔箱論壇(副食材)：綠蘆筍1把、紅蘿蔔、起司片、日式柴魚高湯1碗、炒香的白芝麻、金針菇5.39.217.77* B J8 P' j& F s1 {% z- h% @
(調味料)：太白粉水、日式醬油、味醂、砂糖、橄欖油
, P" W" r) X+ o: n1 I# }0 R9 l5.39.217.77做法：
$ [8 \: P- l3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起滾水鍋，川燙蘆筍段、紅蘿蔔條、金針菇，撈起備用。
! a# b3 L; {& ?' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以牛肉片為底，捲入蘆筍段、紅蘿蔔條、起司條，備用。起鍋，以橄欖油煎捲好的蘆筍牛肉捲至熟，取出裝盤。
5 e5 i6 b; S! G$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.製作醬汁：起鍋，倒入日式高湯、日式醬油、味醂、砂糖一起燉煮收汁，最後以太白粉勾芡，淋入煎好的蘆筍牛肉捲，灑上芝麻即完成。(超市有賣現成的醬汁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W( h) j& \% Z4 e
備註：5.39.217.770 P% E6 E, [3 s n) G
器材：鍋寶*1、漏杓*1、平底鍋*1、夾子*1、鍋鏟*1、小湯鍋*1、木匙*1、湯杓*1、小盤子*3、成品盤 |
發表於 2008-6-4 10:12 PM
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