材 料 ) S& U/ K. W. v+ K0 S# q5 {; h" l- r
薯 仔 1 個 、 澄  1/2  、 油 1 茶 匙 、 青 椒 1/8 隻 、 紅 椒 1/8 隻 、 帶 子 1/2 ； 公仔箱論壇* n, |6 R3 v$ y+ p* r5 I5 h
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- q! F. X8 P/ H4 i2 s& ?+ e5.39.217.77調 味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `3 T" T8 O! M3 e0 }9 K5 v
鹽 少 許 、 生 粉 少 許 、 胡 椒 粉 少 許 公仔箱論壇) w) `- ~/ t: m6 _2 U
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做 法
/ G8 ]; U4 F) p8 @7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 帶 子 、 青 椒 及 紅 椒 切 粒 。
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r5 f9 I* Z; g) f公仔箱論壇2. 帶 子 以 鹽 、 生 粉 、 胡 椒 粉 醃 10 分 鐘 ， 灼 熟 備 用 。 5.39.217.779 t) j. }- C2 @/ H: _0 r8 P
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3. 薯 仔 煮 腍 後 去 皮 壓 茸 ， 趁 熱 加 入 澄 搓 勻 ， 再 加 油 搓 好 使 其 潤 滑 。
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9 x# C; W4 J5 j, X9 B- r4 Atvb now,tvbnow,bttvb4. 將 薯 茸 粉 糰 平 均 分 成 8 小 份 ， 按 薄 ， 鍋 成 小 碗 形 ， 包 入 帶 子 、 青 紅 椒 ， 搓 成 圓 柱 形 。
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5. 放 入 月 餅 模 度 壓 出 月 餅 形 ， 蒸 5 分 鐘 。
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4 G- f( m& ?4 P! M5 K+ H% i4 c, n" T5.39.217.776. 將 已 蒸 熟 的 月 餅 略 煎 一 下 成 金 黃 色 即 成 。
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貼 士
4 W$ d8 _, p2 A: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯 仔 煮 腍 後 應 立 即 加 入 澄 ， 才 可 搓 至 均 勻 ， 再 加 油 可 令 薯 餅 不 易  身 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W C& y h9 Q# {
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發表於 2008-9-8 08:21 AM
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