材 料 ：
/ f. S) s+ B. K* m# G2 Ktvb now,tvbnow,bttvb老 黃 瓜 2 斤
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' Z9 ~! M: W3 ^* r' z) e4 A雞 蛋 花 3 錢
5 j( a; y3 o$ o3 F$ \大 元 貝 5 粒 5.39.217.77/ C7 x8 s, H9 ?/ r
豬 腱 2 斤
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& }2 z3 k. N. r. t" \/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 薑 4 片 公仔箱論壇# c5 F7 Q7 Z3 n; N
陳 皮 一 小 塊
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7 w A' p* \2 D+ r公仔箱論壇海 鹽 少 許4 W/ S9 s& y1 A; e$ v
5 O" ]2 H& B! _2 ?7 e) o做 法 ：5.39.217.779 ]. |' K* N6 I8 x0 J$ M
1. 老 黃 瓜 去 瓤 及 籽 ， 洗 淨 外 皮 ， 切 厚 件 。
# m6 ?' L" _. A: V" B+ e* a9 S6 d2 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 浸 泡 赤 小 豆 及 雞 蛋 花 ， 去 淨 雜 質 。 5.39.217.77% j7 F. n; f, n6 Z* C
3. 沖 洗 蜜 棗 及 元 貝 表 面 。 陳 皮 浸 軟 ， 刮 去 內 瓤 。 公仔箱論壇6 v. e+ E: G2 ?3 Z9 x7 M/ ]1 V% W
4. 豬 腱 汆 水 ， 切 件 。
# J) e5 u8 A( C4 C/ i/ g" \: e" c5.39.217.775. 高 身 煲 內 注 入 清 水 ， 下 薑 及 陳 皮 煮 滾 ， 下 其 餘 材 料 再 翻 滾 ， 轉 中 慢 火 煮 1.5 小 時 ， 下 海 鹽 調 味 即 成 。公仔箱論壇$ H- |, @3 u! I \
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清 熱 、 化 濕 ， 去 腸 胃 濕 熱 。 tvb now,tvbnow,bttvb) J5 I y4 F( F4 O
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發表於 2008-9-4 02:11 PM
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