材 料 ：
# h( g5 Q+ i! H% Y5.39.217.77豆 腐 100 克
6 f% m; G% ~/ Y+ O$ \5.39.217.77豆 漿 125 毫 升 1 y% K7 M' V y8 G, z
淡 忌 廉 50 毫 升
: I3 n, ]& d) d0 j( g8 Atvb now,tvbnow,bttvb砂 糖 50 克
" [) C& u6 K; p: _; a! C( B5.39.217.77魚 膠 粉 1 茶 匙
, D% Y7 o+ y% G0 Q; K: j暖 水 3 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D, l7 N( g8 E8 k9 P* ?
紅 莓 適 量
& d, A8 J8 O. B% G2 L; z公仔箱論壇5.39.217.776 g8 {: G" s. O' a* C/ {- G+ w
做 法 ：5.39.217.77; ` r: N4 ^7 ]4 D4 J) u
1. 豆 腐 用 篩 壓 成 茸 。
' L$ q- y8 _ G6 ]4 {5.39.217.772. 魚 膠 粉 用 水 開 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb% S. x( z# S4 Q9 {+ s4 m
3. 豆 漿 、 淡 忌 廉 以 中 火 煮 至 暖 身 ， 拌 入 砂 糖 並 煮 至 溶 解 ； 徐 徐 加 入 豆 腐 茸 ， 拌 勻 。 ' U1 ]1 ^4 I! n. B$ G& j
4. 將 魚 膠 粉 水 加 入 混 合 物 中 ， 拌 勻 ； 可 加 入 少 許 紅 莓 。
9 q- ^8 Z5 w+ \5. 將 混 合 物 倒 入 杯 中 ， 放 入 雪 櫃 雪 至 凝 固 ， 再 在 表 面 放 上 紅 莓 即 成 。
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' o* W5 S6 `3 y) o( u& \, p公仔箱論壇1 豆 腐 壓 成 茸 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 v7 i' I2 z7 l2 T$ q
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2 下 豆 漿 。
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發表於 2008-9-4 02:10 PM
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發表於 2008-9-10 12:57 AM
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