[中式食譜] 腰香芥末牛柳粒

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% d/ p" B; U( Y6 `' ~- k1 E5.39.217.77材料:     
* E4 s  Z8 J: M5 F5.39.217.77牛柳粒1磅、腰果10粒 芥末醬：山葵醬1份、沙拉醬3份、花奶5.39.217.77. l; P9 K2 O# ~) e

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調味:     公仔箱論壇& ]: w' ?) c/ E
鹽適量
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做法:     5.39.217.77: ^( K7 N+ k6 @: t8 S8 [% F
1.把腰果汆水，隔去多餘水份後，再下油鑊炸香，隔去多餘油份備用。5.39.217.778 ^0 |  _% b/ Q; k+ Q6 z5 ~

  q: k& j3 F5 }" n7 i& j2.把牛柳粒下油鑊煎熟後，隔去多餘油份備用。6 l# l) J+ W. ^2 Z1 P6 W5 K. Q
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3.把已調好的芥末醬下油鑊，加入花奶開稀後，加入牛柳粒炒勻。; d" b$ b- i. b% ^1 d' I* y
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4.牛柳粒上碟，灑上已炸好腰果，即成。
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+ H: r# M3 N: ?1 L) `Tips:     公仔箱論壇% g. X, w1 t$ t8 T" `0 ~" D
用花奶開稀芥末醬時，離火兜勻不易焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q* @0 y: n5 v* N1 N! Y1 _/ g

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