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) I# c5 }5 v3 x' \6 p. @# ^+ I, s- b材料：
% j- Z4 s3 D4 |9 Q* B4 K. f3 E- X; y公仔箱論壇梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
3 Y& o. F. K5 A7 S芒果 2-3個（視乎大小）5.39.217.779 H+ f% b4 W- x$ N. ]
乾蔥 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t2 l4 d6 d- D$ v; b/ i
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* o1 Z9 S( @- T' R! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒醃料：公仔箱論壇/ r. Q, T" B5 l5 w
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( d+ J' m. R" y
生粉 1茶匙5.39.217.77, \1 Y: S! t* x: e( Z; |
生抽 1湯匙5.39.217.77# r- ~3 a9 D7 o- Y- t
喼汁 少許
/ g' k! f) F& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 半湯匙
4 Q& l( r) ~# N5 l+ F- T' q; x5 p$ [, _水 1湯匙
y. b! |. z0 b) Y7 M+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) ^' F1 o+ q1 t醬汁：公仔箱論壇2 S, Z/ a* N2 i/ q6 l
芒果茸 60g
: q! `! c: I. m! ~公仔箱論壇糖 2湯匙
/ v8 d9 _' M9 R& P4 l1 A5 b5.39.217.77米醋 半湯匙公仔箱論壇+ M3 \0 U" u1 ^
魚露 半湯匙
/ U! h4 [; N; F& ]9 f- y* D/ Z水 2湯匙
- N$ G# o- x$ A6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: U( Q2 ^ ~4 b$ r* c, w$ u4 n# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o9 Q5 V1 I8 B* Y
做法：6 f: Y: r" g4 p4 |
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；tvb now,tvbnow,bttvb/ K8 D# ^2 B8 I9 M- j1 O1 f% v: A
: D5 A0 l; P2 s6 j, Z: S3 p* s2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；5.39.217.77: F5 K5 R$ h' F
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3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；
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4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。公仔箱論壇6 j5 T8 }- T2 l* }! n0 C
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. |1 I9 B% n$ |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O4 [8 p/ o9 U& T
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) Z: s6 A' `! u. p$ q- k2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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