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材料:
8 J1 V8 P& j+ F$ E; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1磅、黑椒碎半茶匙、蒜蓉1湯匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、金不換2/3量杯（切碎）、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖2茶匙5.39.217.776 w, G7 p/ r& A5 I3 M
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調味醃料（雞中翼）：
9 X1 Z9 y$ U' q; ]2 F% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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/ y/ t6 `% }9 U V2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇* k% v7 m. }1 y3 _% x- [
1.雞中翼洗淨並充分抹乾身，與醃料拌勻，直至成薄膜狀。9 r9 c# Q% g; V" x/ q; X
) X: ^4 }; u9 k( O% z5 T' |2.雞中翼表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼一會兒，再下鑊炸大概1分鐘至脆身，取出備用。
, b' T$ ~% |0 @& |' P7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y) ?) O, K. [7 s/ r& Q- a; b2 Itvb now,tvbnow,bttvb3.下蒜蓉、乾蔥蓉、黑椒粉及砂糖炒香，注入雞湯及魚露煮滾，再以慢火煮2分鐘。* e) \8 P" R5 N
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4.將雞中翼回鑊，加入牛油煮至收汁，再加入金不換炒勻，即可上碟。; `- V3 a5 B! c
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發表於 2015-3-23 05:30 AM
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