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[中式食譜] 涼拌黑豆乾

材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2gtvb now,tvbnow,bttvb, Z) M, J# _1 V# a9 \
調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙
. @5 _9 Z! ^( y8 T5.39.217.77做法:
7 o8 H: y0 V9 e% b) Dtvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用,黑豆乾切絲狀備用, j1 J4 j+ Y, ^7 G0 e% H. P
2.取滾水鍋,放入鹽後,再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用
9 e) j, `* W6 T" @; \4 H5.39.217.773.取水晶碗,入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水5.39.217.77" G" H) H( c) g4 G: n# B" M' R" z6 |
4.取另一水晶碗,入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後,盛盤即可
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