6 |2 E# o, z C: H8 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:
& E* l; |& t5 z" U4 }tvb now,tvbnow,bttvb雞半隻（斬件）、薑100克、雲耳6至8隻、杞子1湯匙、花雕酒1杯、水適量、鹽適量公仔箱論壇 v+ A3 w" i! N; P! L+ e* B, l
5.39.217.77) h$ g; h- `7 g' V+ A- V
調味醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙5.39.217.778 _$ h) h! b: J6 S* o- w# W
, `8 q. G! @8 E7 n4 d" l! B2 |
做法:
; j$ F) C# Q. P7 b8 U# b1. 雞件與醃料拌勻，醃10分鐘；雲耳浸透，剪去硬邊沖淨，撕成小塊，汆水備用；杞子浸片刻，隔淨。
: Z- ]) v! ~& l6 Y" \( e5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 R# S& i3 {9 k9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，爆香薑片，加雞件兜炒至微黃色，加雲耳炒一炒，倒入花雕酒煮滾，以慢火煮1至2分鐘。
5 t1 l. j$ C3 a& m5 |. G" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" f* t+ q: u6 g7 L* m% t公仔箱論壇3. 加入適量水埋過雞件，蓋上鑊蓋用中慢火煮至雞熟，打開蓋，撒下杞子，再翻滾。公仔箱論壇3 L: A' J5 H9 l% J' u- h0 W
tvb now,tvbnow,bttvb( I) T5 h7 N1 _ v
4. 加適量鹽調味，連湯一起盛入深碟即成。! j9 S7 Q/ ?' s( `. W f* s" j
tvb now,tvbnow,bttvb0 R& D1 y+ J7 O; P, N: G
|
發表於 2015-2-27 06:08 AM
| 