[中式食譜] 辣汁鮮菠蘿豬扒

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材料:     
- F8 l  l' G, |8 m0 V2 T7 otvb now,tvbnow,bttvb豬扒14安士、新鮮菠蘿4圈、乾蔥片2湯匙（煎香）、香蒜茄汁辣椒醬3湯匙、辣椒油2茶匙、蔥花2湯匙6 i( V" j! ^: U, R0 ~! b2 h

9 y8 Z' m' G( [( \4 [+ l
7 D1 A7 Y8 O+ L0 ?- ~% l" a4 v4 r調味醃料：
! g9 N6 M1 v4 U) W+ d2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、蛋白3茶匙、生粉1湯匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
$ ~& Q0 U$ y0 H* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B" i% I6 R% |9 u* Y. P/ j7 l7 C

, C, L- w9 y/ N$ @公仔箱論壇做法:     
9 M* J7 P8 ?, z* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬扒洗淨拍鬆，於骨位處切成2件，加上醃料拌勻，醃20分鐘備用。公仔箱論壇" Z, [  H5 e; S& n

6 w( _' U) n) p0 ?' a9 F% g  Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將菠蘿每圈切成3件，下乾鑊以中火煎至兩面微焦，排放上碟備用。; @! I2 W) e1 r& e% B
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3.將豬扒蘸上生粉，下鑊泡油至微黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w: L5 \, _5 c& |; u0 D! m7 T
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4.將豬扒回鑊，加入乾蔥片、香蒜茄汁辣椒醬、?汁及辣椒油炒勻至收汁。
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8 K& O; p4 ]. q# g% q5.將豬扒排放在菠蘿上，撒上蔥花即可。