[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     公仔箱論壇* A1 ~1 X7 B" }- ^% P
肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙 5.39.217.77" C: X# }% [3 ~) x; W+ o5 m1 v
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汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵
( L2 E/ x- A1 q# N+ K9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  D) X& S! }1 v0 E. d4 Y& ]2 [調味:     
  J: }" O: J0 V9 m) {) p0 h; J肉丸調味料：
7 ?1 F6 w4 w4 z! Z' M5 g$ K紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙
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& }: ~5 t1 q' _+ N' \+ T4 L5.39.217.77汁料調味料： 公仔箱論壇9 p2 j$ y5 s+ C8 U
墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙
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9 M  s# I9 S7 O' u  w; J4 }公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [0 p  T$ J' s" _  G9 C% C
1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。7 o4 T! X6 @6 ?* y

& a, b1 A3 C( H' E  N* Y6 a1 B2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]) Z$ Y! D2 _  b; ^, k$ M

1 w% M' i5 @% |% o& \4 H& l5.39.217.773. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。5.39.217.77; z; K9 ~4 Y6 V& B$ M- L% _7 r
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4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。