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[西式食譜] 泰式涼拌海鮮

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% L. H% _1 F( ^: P0 x' jtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.776 v, O$ i; X; v; V# S
草蝦仁油.....150公克
9 h2 U6 [8 z! J7 A" ]: T中卷油.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 w2 i3 |6 r  S2 k  z
蟹腿肉油.....50公克
. u' }2 _9 u4 r$ A. B小蕃茄油.....30公克
' _& V" @+ k0 [6 y7 J( a0 Y7 |洋蔥絲油.....20公克
% g+ {+ v! ~" h( f4 @0 ]& E" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A7 ^0 ?/ K/ c# C" Y5 H, S& r& ]) C
蒜末油.....1/4小匙5.39.217.779 x7 e, h5 E' R5 q) \+ {
香菜油.....1/4小匙5.39.217.779 i6 j5 ~  X, t$ o! b6 W  [: c
太白粉油.....1大匙
+ ]9 c: X* T( K! o5 e1 s: v: }公仔箱論壇公仔箱論壇9 |- j; Q8 Q9 Y4 {, j; I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c  m" D$ L% P# D8 \
調味料
6 F8 w7 K+ G8 btvb now,tvbnow,bttvb椰糖油.....1/2小匙公仔箱論壇) H0 A( |9 S3 |
魚露油.....1大匙5.39.217.77- I7 P, W0 u) b) W, |
檸檬汁油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p: H1 b! p7 |0 n
米酒油.....1/4小匙
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3 N8 q) Q' L& c# W) |5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V. ~# I  \; ?$ t
作法
' M6 p5 P& L5 g; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮一鍋滾水,將所有海鮮料,用魚露、太白粉抓勻,下鍋汆燙至熟,泡冰水後撈起備用。
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2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻,再倒入作法1的海鮮料中即可。
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' Z% ~2 ?, X2 k; `; n' D5.39.217.77註:5.39.217.77% ?: z) ^6 _6 l4 J) l% ?
小番茄在攪拌時,可用湯匙壓扁,可使醬料更增添風味。5.39.217.77- q0 p  }# c+ E% U
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