材料:
% T* y- k$ R* I- X# X" E" Z' x碎牛肉350克、洋蔥粒1/3個、甘筍粒4湯匙、純乳酪1/3杯、麵包糠2大湯匙、迷迭香1棵(切碎)、檸檬汁1湯匙、咖哩膏1湯匙、生菜半個3 q7 w1 [8 h: B
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調味: 5.39.217.771 h/ F9 q+ a- L+ ]3 B
鹽1/3菜匙、黑胡椒少許
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做法: + u6 `% E! ]1 ]3 ?( _- d; Q
1.將生菜剪成細小圓形備用。5.39.217.778 `2 S' t- q @% A8 D( ]
1 [8 _7 c @4 i' `3 n) b3 N; ]6 x. M& E i2.將碎牛肉及蔬菜粒拌勻,再加入迷迭香、乳酪、檸檬汁、鹽、黑胡椒、咖哩膏及麵包糠,然後搓成小球。tvb now,tvbnow,bttvb: z5 Z9 u6 U; x/ P8 ?, Y; {5 L
5 k2 [! M2 A1 M# ?8 ^7 K$ h3.起鑊放入牛肉球,略為壓扁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @. g1 q4 J9 g; D: B. D, M9 Y+ |
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4.將牛肉漢堡煎至金黃,上碟,用生菜片包裹伴吃。 |