8 n6 s% @" u+ ` x5 k# m% ?3 m材料:
1 C. h2 _) O* w, z: @3 [急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
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調味:
7 x$ y& ], p! x" F& utvb now,tvbnow,bttvb蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許5.39.217.776 U+ s5 k0 {4 }, F: m
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做法: 5.39.217.77$ {; I. b3 z" u! R7 Z# O
1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。
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2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p( O" u8 U, Q3 b* \5 P( l
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3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。5.39.217.77% s4 ] w: K3 \0 J
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4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。
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發表於 2015-5-8 06:31 AM
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