[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     
9 \6 R+ b" |$ `, a7 t1 }# F  y- Ntvb now,tvbnow,bttvb車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙公仔箱論壇  o5 O: U4 n4 |! d

! h5 b" R4 t2 c$ stvb now,tvbnow,bttvb調味:     
7 {( l+ Z  g5 P$ Z0 }, D泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許5.39.217.771 ?- v0 g6 ^4 M' y
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B$ Q6 b! j" C
1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
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2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。
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, e2 I& a6 v0 y3 J4 z& c8 }$ F3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。3 j& h' n) ^& t; o% I) J1 T

7 |3 l/ K$ |7 I* U+ c4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。