[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     公仔箱論壇2 {! @, [* x7 X% k: ?
車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 S2 R8 J& H6 P1 ?  o6 Z) b, T- Z

1 h' r6 o( z$ P調味:     8 `9 U: x  o4 N/ c: H. P# S
泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許6 y) h+ A) ^7 u" ?$ i

  R% @8 t+ U  G  Y# Z公仔箱論壇做法:     
1 g8 t1 o: M) S$ P5 utvb now,tvbnow,bttvb1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。6 A( n+ \2 |/ f5 s
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2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h! X1 _0 }0 L; f. M

' |6 b( |8 O3 u% [( Ktvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]+ Z- |, W& P- r2 K' P" h+ F5 s
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4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。