6 k! s/ o8 _- n: i6 _! y材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t, Q# L" @: z2 j( |( c8 S
中蝦300克（連殼）、鹽1/4茶匙、生粉1湯匙、鮮青胡椒1至2串、豆腐片8個、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、九層塔1棵（取葉）tvb now,tvbnow,bttvb4 M+ c( x3 K+ u" N
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9 Y8 l# S3 b/ m) x, M5.39.217.77調味芡汁： 5.39.217.776 T& _8 u3 {6 b& f& |
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77) D1 U2 E% {3 C: n, Z
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/ z. G4 U1 ^; {做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ W8 ]: M. T! l, h
1.中蝦修剪好，去黑腸，撒少許鹽拌勻，備用。
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2.豆腐片用熱水沖去油膩，濾淨。
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3.燒6湯匙油，蝦撲上一層薄生粉，下油鍋煎至八成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A% d$ a9 r/ Y+ e1 }" J x
+ T% @- X) `: m: z& ~$ d, d4.剩2湯匙油爆香乾蔥、蒜及鮮青胡椒，把蝦回鑊，加入豆腐片兜炒，下芡汁材料煮至濃稠。9 }% N. e7 A$ W" V/ w, r
) d6 s7 Q2 K% S9 }公仔箱論壇5.拌入九層塔葉炒勻上碟即成。5.39.217.77 z2 g/ b2 ^. N: x) z
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發表於 2015-5-4 06:42 AM
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