特色烏冬撈公仔箱論壇) S: U! w, g. z- A J
材料
. v5 N. M* A# d$ }tvb now,tvbnow,bttvb日式烏冬麵 2 包 [400 克/10.5 兩]
$ t9 u) B4 F) ?) c1 i$ G% f* Y( ]9 P$ s蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩]
" k6 {+ ^4 Y; U( H5 ^蘆筍 120 克 [4 安士/3 兩] [切薄片]5.39.217.775 S u0 @" x9 m; {) w
甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片]5.39.217.77+ d; B" K7 }+ d4 i3 ^* q! v
烤香松子仁 灑面用 [隨意]
' q- w ^) e$ f5 G# Atvb now,tvbnow,bttvb製法' K8 `" \. ^9 r# T3 X2 x* S
1. 將烏冬麵放入沸水中煮熱，瀝乾。
& {+ Y+ G# A3 h9 w3 {' c( r5.39.217.772. 將蝦肉、蘆筍及甜椒放入沸水中煮熟，瀝乾放在烏冬麵上，加入調味料撈勻，灑上烤香松子仁，即可享用。
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李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙2 Y# g. p5 w& k/ [
李錦記純正芝麻油 1 茶匙 [隨意]
. J E) }8 q/ v, N& U7 F! @* X5.39.217.77李錦記茄汁 (唧唧樽) 2 湯匙
; t5 O8 @* w' Xtvb now,tvbnow,bttvb日式芥醬 1 湯匙 |
發表於 2008-11-5 05:27 PM
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