海鮮醬牛柳卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c/ t# J! D" t: {
材料
' D+ ~/ [+ |* n" H* l8 R1 \5 \公仔箱論壇甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]5.39.217.772 i; v" E! Y; w7 z' M; A9 ]
西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]5.39.217.776 f. W2 Z2 ?; J2 _5 B7 C
甜椒 1/2 個 [切幼絲]
3 L/ n- ?5 U9 y% h- r5.39.217.77牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
, V% {9 i3 ], [5.39.217.77製法5.39.217.77. j1 O4 ^- n! t" Y
1. 牛柳與醃料拌勻。
) v6 S& y/ v# x* r+ P5 s2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。tvb now,tvbnow,bttvb1 |4 i" v4 o8 s, _: `
3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
& o3 W/ G @1 `4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
- S# z) W" \: M% f0 f調味
, T' Z5 C3 @) J0 m醃料：
# J/ n& q' U( m4 W+ ^" e6 V李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
# b" v4 }) k. t& e/ Mtvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇( f7 w V# n* K& f1 z
粟粉 1/2 茶匙
4 ~8 t6 v4 G d( F芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C# E: q+ _! B
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙4 N; C: _. m! e h0 g9 _* o
李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙
; s8 x( H" d% J+ Y* l李錦記海鮮醬 3 湯匙
( `. F& c2 f3 ]9 v/ |+ i' f+ T9 `公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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