夏果炒雙鮮5.39.217.77$ H4 F3 X% P' A, O- N: [- k7 U
材料
8 L }) w. [8 Y' t; P* n公仔箱論壇帶子 及中蝦肉 300 克 [10 安士/8 兩]公仔箱論壇. P+ l# B$ O, y7 `9 p
皺皮瓜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]
y5 c, X/ y8 [- R2 M+ U! \公仔箱論壇蜜瓜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb! y6 F4 U7 D G! w' W7 A
士多啤梨 2 粒 [切塊]公仔箱論壇' S6 P" a. o- {; X: n
奇異果 1 個 [切塊]
# w8 r/ H7 l& z' \夏威夷果仁 2 滿湯匙
8 V. e3 k* f0 {9 x" j7 [) M6 G製法
6 H0 E9 w) E8 @& J公仔箱論壇1. 帶子及蝦放入沸水中略煮，瀝乾。
& P: f4 m6 z4 P" N5.39.217.772. 用2湯匙油將帶子及蝦炒至微黃，加入芡汁煮至汁濃，拌入水果及夏威夷果仁，炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb/ F2 q/ p: y9 H$ @/ }) ^
調味
3 b! `8 N$ n0 H% u/ O芡汁：
6 Q- K y6 B$ }公仔箱論壇李錦記蒸魚豉油 1 湯匙
5 C. L6 R; v5 V. u6 S' T2 q* H公仔箱論壇檸檬汁 1 湯匙2 z. l' S% I) m6 b" ]7 t0 C7 Z
檸檬皮碎 1/2 個
5 N( s2 ]( y- E4 `/ N; ` E公仔箱論壇水 4 湯匙
2 z1 Z) m( C: S9 M$ Z" ]3 b糖 3 湯匙# \2 E9 p g- Q$ U
粟粉 2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:56 AM
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